Abenteuermenü – Schwedische Fleischbällchen mit Sahnesauce und Kartoffelpüree

Damit die Mägen der kleinen Abenteurer nicht knurren

Jeder große Abenteurer beginnt mit kleinen Schritten. Aber mit kurzen Beinen ist es eher eine Schinderei, und kleine Abenteurer werden schnell hungrig. Aber es ist nicht nur irgendein Hunger! Er ist "hungrig auf etwas Gutes". Deshalb haben wir energiereiche Mahlzeiten mit 100 % natürlichen Zutaten speziell für den Appetit von Kindern zubereitet.

Die Kinder werden Beulen hinter den Ohren bekommen. Aber auch die Erwachsenen werden sabbern.

Über Lebensmittel

Man muss nicht in die blau-gelbe Wildnis fahren, um dieses nordische Vergnügen zu erleben, nach dem Kinder buchstäblich verrückt sind. Sie können sich mit den Kleinen auf dem Lande austoben und sicher sein, dass sie den Ausflug lieben werden. Dafür sorgen die fein gewürzten Bällchen aus Schweine- und Rinderhackfleisch, die cremige Soße, der samtige Brei und die fröhlichen Preiselbeeren oben drauf. Also Finger weg vom Essen.

Zusammensetzung 

Kartoffelpüree (38 %) (Kartoffeln,  milch), Sahnesauce (34 %) (sahne,rinderbrühe, Gemüsebrühe, Butter (milch), Maismehl, Reismehl, Dijon-Senf (Wasser, senfkornalkohol, Essig, Salz), Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen (24 %) (soja), Zucker, Salz,  weizenmehl), Frikadellen (24 %) (Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Zwiebeln,  eierpetersilie, Dill, Schnittlauch, Schnittlauch, Salz, Piment, Pfeffer, Kardamom), Preiselbeeren (4 %).

Nährwertangaben

 100% natürliche Inhaltsstoffe sind die Basis

Ohne sie geht es einfach nicht, auch wenn man sich selbst schneidet. Wir beziehen unser Fleisch und Gemüse frisch, gekühlt, von lokalen Lieferanten. Wir verwenden keine Halbfertigprodukte und bereiten alles ehrlich von Grund auf selbst zu. Sagen Sie mal, wer hat schon Zeit und Lust, sich während einer Wanderung oder eines Urlaubs damit zu beschäftigen?

Kochen von Hand nach traditionellen Rezepten

Wenn wir die besten Zutaten haben, müssen wir ihnen auch die richtige Pflege zukommen lassen. Bei uns gibt es keine automatisierten Fertigungsstraßen. Jede Portion Essen geht durch die Hände unserer Köche - Herzensmenschen, die buchstäblich mit dem Essen spielen. Leider müssen wir auch schreiben, dass alle Speisen erst klassisch gegart werden, bevor sie getrocknet oder sterilisiert werden. Wenn Sie jetzt denken, dass dies eine Selbstverständlichkeit ist, dann ist es heute leider eher eine Ausnahme. Wir machen das alles nur, damit Sie im Schlafsack quietschen können.

Endlich kommt die High-Tech-Konservierung

Wir haben das Essen fertig. Und was machen wir jetzt damit? Damit es wirklich lange hält und dich überallhin begleiten kann, müssen wir etwas zaubern. Wir haben zwei Möglichkeiten: Vakuumtrocknen oder Sterilisieren. Das Besondere an beiden ist, dass die Lebensmittel ihren natürlichen Geschmack und Nährwert behalten und selbst nach X Jahren noch genauso gut sind wie frisch gekocht. Wir verwenden die Vakuumtrocknung für möglichst leichte Backpacker-Mahlzeiten und die Sterilisation für Mahlzeiten, bei denen es nicht so sehr auf geringes Gewicht, sondern auf schnelle Zubereitung ankommt.

Selbsterhitzung Adventure Menu | Anleitung zum Erhitzen von sterilisierter Adventure Menu Nahrung (MRE) in einem Selbsterhitzungsofen

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie sterilisierte Adventure Menu-Lebensmittel ganz ohne Arbeit, ohne Feuer und ohne Herd aufwärmen können: mit flammenloser Selbsterhitzung! ???? In 12 Minuten sind Sie bereit zum Essen. ????