EXPRES MENU Roast Turkey

Termék részletes leírása

Pácolt pulykamell, lassan sütve, vékonyra szeletelve. Alkalmas szalátákhoz vagy szendvicsekhez (bagett).
Az elkészítéshez 150 g 230 g húst használtak.

• A jó ételek alapja a friss, jó minőségű hús, ezért például a marhahúshoz csak fiatal bikák húsát használják, amely mindig bizonyítottan származik. A hús cseh beszállítóktól származik.
• A beszállítók minden reggel friss alapanyagokat hoznak, amelyeket azonnal feldolgoznak a további főzéshez. A húst párolóedényben párolják, a mártásokat külön készítik el úgy, hogy a hagymát egy serpenyőben olajban megpirítják alapként, majd az alapot átrakják egy párolóedénybe, a recept szerint hozzáadják a többi hozzávalót, és felöntik a felhúzott húslevessel. Az előző nap főzött termékek rendszeres kimeneti ellenőrzését végzik.
• Az ételek elkészítésének elve a minőségi alapanyagok használata tartósítószerek, adalékanyagok és stabilizátorok nélkül. Ezért az Express Menu például közvetlenül a termelőtől származó savanyú káposztát, mesterséges édesítőszerek nélküli sterilizált uborkát és gyors sók és glutén nélküli kolbászt használ.
• A(z) Express Menu gyártása során kizárólag természetesen gluténmentes alapanyagokat használnak, amit a beszállítók következetesen megkövetelnek. A termékeket rendszeresen tesztelik egy speciális laboratóriumban.
   

EXPRESSZ MENÜ ELKÉSZÍTÉSE

Összetevők

pulykamell (99 %), kősó,  mustár (ivóvíz, mustármag, alkoholos ecet, cukor, só, kurkuma, fűszerkivonat), színes bors.
 

Galandféreg 100 g-oncense

TÁROLÁS

Szárazan, szobahőmérsékleten tárolandó. Szavatossági idő akár 10 év.
 

SZÜLETÉSI FÖLD

Cseh Köztársaság