EXPRES MENU Vepčové na šampiňónoch 600 g

Podrobný popis

BRAVČOVÉ MÄSO NA HUBÁCH - 2 PORCIE

Chudé kúsky bravčového pliecka v smotanovej omáčke s čerstvými hubami, zjemnené smotanou a maslomZ jedného balenia sú 2 porcie. Trvanlivosť až 10 rokov.

• Základom dobrého jedla je čerstvé a kvalitné mäso, preto sa napríklad na výrobu hovädzieho mäsa používa len mäso z mladých býkov, ktoré má vždy doklad o svojom pôvode. Mäso pochádza od českých dodávateľov.
• Dodávatelia prinášajú každé ráno čerstvé suroviny, ktoré sa okamžite spracúvajú na ďalšiu prípravu. Mäso sa dusí v parnom hrnci, omáčky sa pripravujú samostatne tak, že sa na panvici na oleji opraží cibuľa ako základ, potom sa základ prenesie do parného hrnca, pridajú sa ďalšie prísady podľa receptu a zaleje sa mäsovým vývarom. Pravidelne sa vykonáva výstupná kontrola všetkých výrobkov uvarených v predchádzajúci deň.
• Zásadou prípravy potravín je používanie kvalitných surovín bez konzervačných látok, prísad a stabilizátorov. Preto sa v expresnom menu používa napríklad kyslá kapusta priamo od výrobcu, sterilizované uhorky bez umelých sladidiel a klobásy bez rýchlosoli a lepku.
• Pri výrobe Express Menu sa používajú len prirodzene bezlepkové prísady, čo sa od dodávateľov dôsledne vyžaduje. Výrobky sa pravidelne testujú v špeciálnom laboratóriu.
     

EXPRESNÁ PRÍPRAVA MENU

UPLATNENIE

Bravčové pliecko (31 %), hovädzí vývar (voda, hovädzie mäso a kosti),  mlieko,  krémhuby (5%), cibuľa, repkový olej, ryžová múka, kukuričná múka, maslo, kamenná soľ, rasca, korenie.
 

SKLADOVANIE

Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Trvanlivosť do 10 rokov.
   

KRAJINA PÔVODU

Česká republika