Abenteuermenü – Cricket-Protein-Penne mit Hühnchen in kreolischer Sahnesauce

Minimales Gewicht und maximaler Geschmack für unterwegs

Wir haben mit unseren Partnern von der tschechischen Firma SENS exklusiv eine Pasta mit einem hohen Anteil an Grillenmehl entwickelt. Grillen werden als das Superfood der Zukunft gehandelt. Sie sind eine ebenso gute Proteinquelle wie Rindfleisch oder Fisch. Ihre Zucht ist jedoch um ein Vielfaches umweltfreundlicher und ihr Verzehr ist besser für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Einfach maximale Energie bei minimalen Auswirkungen auf die Natur. Die Natur um uns herum und in uns.

Selbst unter schwierigsten Bedingungen können Sie so gut essen wie in einem Restaurant!

Über Lebensmittel

Die zart-würzige Sahnesauce vereint kulinarische Inspirationen aus der westafrikanischen, französischen und spanischen Küche. Ausgewähltes Hühnerfleisch, Sahne, Thymian und Oregano werden durch Paprikawurst und einen Hauch von Pfeffer ergänzt.

Zusätzlich haben wir eine Protein-Penne mit einem Anteil an Grillenmehl SENS hinzugefügt, um den vollen Geschmack der reichhaltigen Sauce zu erhalten. Das Ergebnis ist eine köstliche Bombe, die selbst bei den anstrengendsten Trainingseinheiten viel Energie liefert.

Zusammensetzung 

Hähnchenbrust (26%), SENS-Nudeln (25%) (grieß (80%), grillenmehl (Acheta domesticus) (20%)), cremepaprikawurst (Schweinefleisch, Salz, Paprika, Kümmel, Knoblauch), Zwiebel,  käseparmesan (milch, Lab, Salz), Maismehl, Reismehl, Olivenöl, Salz, Petersilie, Paprika, Knoblauch, weißer Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum, Pfeffer.

Nährwertangaben

 100% natürliche Inhaltsstoffe sind die Basis

Ohne sie geht es einfach nicht, auch wenn man sich selbst schneidet. Wir beziehen unser Fleisch und Gemüse frisch, gekühlt, von lokalen Lieferanten. Wir verwenden keine Halbfertigprodukte und bereiten alles ehrlich von Grund auf selbst zu. Sagen Sie mal, wer hat schon Zeit und Lust, sich während einer Wanderung oder eines Urlaubs damit zu beschäftigen?

Kochen von Hand nach traditionellen Rezepten

Wenn wir die besten Zutaten haben, müssen wir ihnen auch die richtige Pflege zukommen lassen. Bei uns gibt es keine automatisierten Fertigungsstraßen. Jede Portion Essen geht durch die Hände unserer Köche - Herzensmenschen, die buchstäblich mit dem Essen spielen. Leider müssen wir auch schreiben, dass alle Speisen erst klassisch gegart werden, bevor sie getrocknet oder sterilisiert werden. Wenn Sie jetzt denken, dass dies eine Selbstverständlichkeit ist, dann ist es heute leider eher eine Ausnahme. Wir machen das alles nur, damit Sie im Schlafsack quietschen können.

Endlich kommt die High-Tech-Konservierung

Wir haben das Essen fertig. Und was machen wir jetzt damit? Damit es wirklich lange hält und dich überallhin begleiten kann, müssen wir etwas zaubern. Wir haben zwei Möglichkeiten: Vakuumtrocknen oder Sterilisieren. Das Besondere an beiden ist, dass die Lebensmittel ihren natürlichen Geschmack und Nährwert behalten und selbst nach X Jahren noch genauso gut sind wie frisch gekocht. Wir verwenden die Vakuumtrocknung für möglichst leichte Backpacker-Mahlzeiten und die Sterilisation für Mahlzeiten, bei denen es nicht so sehr auf geringes Gewicht, sondern auf schnelle Zubereitung ankommt.

Selbsterhitzung Adventure Menu | Anleitung zum Aufwärmen von getrockneten Adventure Menu Leightweight-Lebensmitteln im Selbsterhitzungsofen

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie unsere vakuumgetrockneten Lebensmittel ganz einfach ohne Feuer und Herd mit dem Adventure Menu Selbsterhitzung und kaltem Wasser aufwärmen können. ???? Also lehnen Sie sich zurück und schauen Sie zu. ????
 

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