Kalandmenü - Tücsökfehérje penne csirkével creol tejszínmártásban

Élvezze a minimális súlyt és a maximális ízt útközben

A cseh SENS cég partnerével együtt kizárólag magas százalékban tücsöklisztet tartalmazó tésztát fejlesztettünk ki. A tücskökről úgy beszélnek, mint a jövő szuperélelmiszeréről. Ugyanolyan jó fehérjeforrás, mint a marhahús vagy a hal. Ugyanakkor a tenyésztésük sokszorosan környezetbarátabb, fogyasztásuk pedig jobb az egészségünk és a közérzetünk szempontjából. Egyszerűen maximális energia a természetre gyakorolt minimális hatás mellett. A körülöttünk és bennünk lévő természetre.

Még a legnehezebb körülmények között is könnyedén ehetsz olyan jól, mint egy étteremben!

Az ételekről

A finoman fűszeres, krémes mártás a nyugat-afrikai, a francia és a spanyol konyha kulináris inspirációit ötvözi. A válogatott csirkehúst, a tejszínt, a kakukkfüvet és az oregánót paprikakolbász és egy csipetnyi bors egészíti ki.

Ezenkívül egy fehérje pennét adtunk hozzá, amelyben a tücsökliszt SENS arányban van jelen, hogy a gazdag mártás teljes ízét élvezhessük. Az eredmény egy ízletes bomba, amely még a legmegerőltetőbb edzéseken is rengeteg energiát biztosít.

Összetétel 

Csirkemell (26%), SENS tészta (25%) (szakállas (80%), tücsökliszt (Acheta domesticus) (20%)), krém, paprikakolbász (sertéshús, só, paprika, kömény, fokhagyma), hagyma,  koromparmezán (ez, oltó, só), kukoricaliszt, rizsliszt, olívaolaj, só, petrezselyem, édes paprika, fokhagyma, fehér bors, oregánó, kakukkfű, bazsalikom, bors.

Tápértékek

 100%-ban természetes összetevők az alapja

Egyszerűen nem lehet természetes ételeket készíteni nélkülük, még akkor sem, ha vágod magad. A húst és a zöldségeket frissen, hűtve, helyi beszállítóktól szerezzük be. Nem használunk félkész termékeket, és mindent őszintén, a semmiből készítünk el magunknak. Na, mondd csak, kinek van ideje és kedve ezzel foglalkozni egy túra vagy nyaralás alatt?

Kézi főzés hagyományos receptek szerint

Ha a legjobb alapanyagokkal rendelkezünk, akkor a megfelelő ápolást is meg kell adnunk nekik. Itt nem talál automatizált gyártósorokat. Minden egyes adag étel a szakácsaink kezei között halad át - szívtiprók, akik szó szerint az étellel játszanak. Sajnos azt is le kell írnunk, hogy minden ételt először klasszikus módon főzünk meg, mielőtt megszárítanánk vagy sterilizálnánk. Ha most azt gondolja, hogy ez magától értetődő, akkor sajnos ma már inkább kivétel. Ezért fontos, hogy a hálózsákodban ne sérüljön a hálózsákodban.

Végül jön a high-tech megőrzés

Készen áll az étel. És most mit csináljunk vele? Ahhoz, hogy tényleg tartós legyen és veled tartson, bárhová is mész, varázsolnunk kell belőle. Két varázslatunk van, a vákuumszárítás vagy a sterilizálás. Mindkettőben az a különleges, hogy az étel megőrzi természetes ízét és tápértékét, és még X év után is ugyanolyan, mint frissen főzve. A vákuumszárítást a lehető legkönnyebb hátizsákos ételekhez használjuk, a sterilizálást pedig olyan ételekhez, ahol nem annyira az alacsony súlyon, mint inkább az elkészítés gyorsaságán van a hangsúly.

Önmelegítő Adventure Menu | Útmutató a szárított Adventure Menu Leightweight ételek önmelegítő sütőben történő újramelegítéséhez

Ebben a videóban megmutatjuk, hogyan melegíthetjük fel könnyedén vákuumszárított ételeinket tűz és tűzhely nélkül az Adventure Menu önmegvalósító és hideg víz segítségével. ???? Dőljön hátra és nézze meg. ????
 

Adventure Menu újramelegítése | Hogyan melegítsük fel a szárított Adventure Menu Leightweight ételeket a tűzhelyen?

Ebben a videóban megmutatjuk a vákuumszárított ételeink elkészítésének leggyakoribb módját, amikor forró vizet öntünk rá. De itt van néhány trükk, amivel még élvezetesebbé tehetjük az elkészítést, és tökéletes eredményt biztosíthatunk. ???? Itt is vagyunk?Felteheted a lábad, és hagyhatod magad ugrálni. ????