Kalandmenü - Penne bolognai sósszall és parmesannal

Élvezze a minimális súlyt és a maximális ízt útközben

Főz a semmiből őszintén főzött 100%-ban természetes alapanyagokból készült élelmiszeramelyet aztán fagyasztva szárítunk az egyedülálló Vacuum-Dried/Tasty módszerünkkel. Ennek a módszernek köszönhetően az élelmiszer megőrzi természetes ízét, aromáját és tápértékét. Ezen kívül akár 80%-kal csökkentjük a súlyát a végső adag súlya. A Lightweight Adventure Menu-t ezután egyszerűen forró vízre öntjük. Miután rehidratálták, nem fogja észrevenni a különbséget, és úgy fogja élvezni az ételt, mintha frissen főzték volna.

Még a legnehezebb körülmények között is könnyedén ehetsz olyan jól, mint egy étteremben!

Az Élelmiszer kaland menü

Olaszország igazi íze a hátizsákodban. Kemény búzából készült penne tészta hagyományos bolognai mártással, darált marha- és sertéshússal, paradicsommal, sárgarépával és petrezselyemmel, egy jó vörösborral leöblítve. Természetesen igazi parmezán is van hozzá. Buon appetito.

Összetevők

Boisetésztafélék (40%) (szakállas, víz), szeletelt paradicsom (17%)(paradicsom, paradicsomlé, citromsav), darált marhahús (9%), darált sertéshús (9%), hagyma, paradicsompüré, marhahúsleves, vörösbor, sárgarépa,  zeller, petrezselyem, repceolaj, parmezán sauté (2%)(ez, só, oltó), fokhagyma, bazilikom, rozmaring, oregánó, só, bors.

Tápértékek

100%-ban természetes összetevők az alapja

Egyszerűen nem lehet természetes ételeket készíteni nélkülük, még akkor sem, ha vágod magad. A húst és a zöldségeket frissen, hűtve, helyi beszállítóktól szerezzük be. Nem használunk félkész termékeket, és mindent őszintén, a semmiből készítünk el magunknak. Na, mondd csak, kinek van ideje és kedve ezzel foglalkozni egy túra vagy nyaralás alatt?

Kézi főzés hagyományos receptek szerint

Ha a legjobb alapanyagokkal rendelkezünk, akkor a megfelelő ápolást is meg kell adnunk nekik. Itt nem talál automatizált gyártósorokat. Minden egyes adag étel a szakácsaink kezei között halad át - szívtiprók, akik szó szerint az étellel játszanak. Sajnos azt is le kell írnunk, hogy minden ételt először klasszikus módon főzünk meg, mielőtt megszárítanánk vagy sterilizálnánk. Ha most azt gondolja, hogy ez magától értetődő, akkor sajnos ma már inkább kivétel. Ezért fontos, hogy a hálózsákodban ne sérüljön a hálózsákodban.

Végül jön a high-tech megőrzés

Készen áll az étel. És most mit csináljunk vele? Ahhoz, hogy tényleg tartós legyen és veled tartson, bárhová is mész, varázsolnunk kell belőle. Két varázslatunk van, a vákuumszárítás vagy a sterilizálás. Mindkettőben az a különleges, hogy az étel megőrzi természetes ízét és tápértékét, és még X év után is ugyanolyan, mint frissen főzve. A vákuumszárítást a lehető legkönnyebb hátizsákos ételekhez használjuk, a sterilizálást pedig olyan ételekhez, ahol nem annyira az alacsony súlyon, mint inkább az elkészítés gyorsaságán van a hangsúly.

Önmelegítő Adventure Menu | Útmutató a szárított Adventure Menu Leightweight ételek önmelegítő sütőben történő újramelegítéséhez

Ebben a videóban megmutatjuk, hogyan melegíthetjük fel könnyedén vákuumszárított ételeinket tűz és tűzhely nélkül az Adventure Menu önmegvalósító és hideg víz segítségével. ???? Dőljön hátra és nézze meg. ????
 

Adventure Menu újramelegítése | Hogyan melegítsük fel a szárított Adventure Menu Leightweight ételeket a tűzhelyen?

Ebben a videóban megmutatjuk a vákuumszárított ételeink elkészítésének leggyakoribb módját, amikor forró vizet öntünk rá. De itt van néhány trükk, amivel még élvezetesebbé tehetjük az elkészítést, és tökéletes eredményt biztosíthatunk. ???? Itt is vagyunk?Felteheted a lábad, és hagyhatod magad ugrálni. ????