Kalandmenü - svéd fasírt tejszínmártással, krumplipürével

Hogy a kis kalandorok pocakja ne korogjon..

Minden nagy kalandor kis lépésekkel kezd. De rövid lábakkal ez inkább vánszorgás, és a kis kalandorok hamar megéheznek. De ez nem akármilyen éhség! Azt mondom, hogy 'éhes valami jóra'. Ezért készítettünk energiával teli, 100%-ban természetes alapanyagokból készült, kifejezetten a gyerek étvágyára főzött ételeket.

A gyerekeknek csomók lesznek a fülük mögött. De a felnőttek is nyáladzani fognak.

Az ételekről

Nem kell a kék-sárga vadonba menned ezért az északi finomságért, amelyért a gyerekek szó szerint megőrülnek. Vidéken is megvadulhatsz a kicsikkel, és biztos lehetsz benne, hogy imádni fogják a kirándulást. Finoman fűszerezett darált sertés- és marhahúsból készült golyók, krémes mártás, bársonyos zabkása és vidám áfonya a tetején gondoskodnak róla. Szóval fin a nem evésükre.

Összetétel 

Burgonyapüré (38 %) (burgonya, ez), tejszínes szósz (34 %) (krém,marhahúsleves, zöldségleves, vaj (ez), kukoricaliszt, rizsliszt, dijoni mustár (víz, mustármag, alcoholos ecet, só), szójaszósz (ivóvíz, szójabab (24 %) (shoja), cukor, shoyu,  szakállas), húsgombóc (24 %) (darált marhahús, darált sertéshús, hagyma,  tojás, petrezselyem, kapor, metélőhagyma, metélőhagyma, metélőhagyma, só, szegfűbors, bors, kardamom), áfonya (4 %).

Tápértékek

 100%-ban természetes összetevők az alapja

Egyszerűen nem lehet természetes ételeket készíteni nélkülük, még akkor sem, ha vágod magad. A húst és a zöldségeket frissen, hűtve, helyi beszállítóktól szerezzük be. Nem használunk félkész termékeket, és mindent őszintén, a semmiből készítünk el magunknak. Na, mondd csak, kinek van ideje és kedve ezzel foglalkozni egy túra vagy nyaralás alatt?

Kézi főzés hagyományos receptek szerint

Ha a legjobb alapanyagokkal rendelkezünk, akkor a megfelelő ápolást is meg kell adnunk nekik. Itt nem talál automatizált gyártósorokat. Minden egyes adag étel a szakácsaink kezei között halad át - szívtiprók, akik szó szerint az étellel játszanak. Sajnos azt is le kell írnunk, hogy minden ételt először klasszikus módon főzünk meg, mielőtt megszárítanánk vagy sterilizálnánk. Ha most azt gondolja, hogy ez magától értetődő, akkor sajnos ma már inkább kivétel. Ezért fontos, hogy a hálózsákodban ne sérüljön a hálózsákodban.

Végül jön a high-tech megőrzés

Készen áll az étel. És most mit csináljunk vele? Ahhoz, hogy tényleg tartós legyen és veled tartson, bárhová is mész, varázsolnunk kell belőle. Két varázslatunk van, a vákuumszárítás vagy a sterilizálás. Mindkettőben az a különleges, hogy az étel megőrzi természetes ízét és tápértékét, és még X év után is ugyanolyan, mint frissen főzve. A vákuumszárítást a lehető legkönnyebb hátizsákos ételekhez használjuk, a sterilizálást pedig olyan ételekhez, ahol nem annyira az alacsony súlyon, mint inkább az elkészítés gyorsaságán van a hangsúly.

Önmelegítő Adventure Menu | Útmutató a sterilizált Adventure Menu ételekhez (MRE) önmelegítő sütőben történő melegítéséhez

Ebben a videóban megmutatjuk, hogyan melegítheted fel a sterilizált Adventure Menu ételt teljesen munka, tűz és tűzhely nélkül, láng nélküli önmelegítéssel! ???? 12 perc alatt készen áll az evésre. ????