Adventure menu - Švédske masové guličky s krémovou omáčkou a bramborovou kašou

Aby sa malým dobrodruhom nekrivili brušká

Každý veľký dobrodruh začína malými krokmi. Ale s krátkymi nohami je to skôr drina a malí dobrodruhovia rýchlo vyhladnú. Ale nie je to len tak hocijaký hlad! Je to "hlad po niečom dobrom". Preto sme pripravili jedlá plné energie, vyrobené zo 100 % prírodných surovín a uvarené špeciálne pre detské chute.

Deti budú mať za ušami hrčky. Ale aj dospelí budú slintať.

O potravinách

Za touto severskou pochúťkou, po ktorej deti túžia, nemusíte chodiť do modrej a žltej divočiny. Môžete vziať tých najmenších do prírody a buďte si istí, že sa im výlet bude páčiť. Jemne korenené mleté bravčové a hovädzie mäsové guľky, krémová omáčka, zamatová kaša a veselé brusnice navrchu sa o to postarajú. Takže trik, ako ich nezjesť.

Zloženie 

Zemiaková kaša (38 %) (zemiaky, mlieko), smotanová omáčka (34 %) (krém,hovädzí vývar, zeleninový vývar, maslo (mlieko), kukuričná múka, ryžová múka, dijonská horčica (voda, horčičné semeno, liehový ocot, soľ), sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby (24 %) (sója), cukor, soľ,  pšeničná múka), mäsové guľky (24 %) (mleté hovädzie mäso, mleté bravčové mäso, cibuľa,  vajcia, petržlen, kôpor, pažítka, pažítka, pažítka, soľ, nové korenie, korenie, kardamón), brusnice (4 %).

Výživové hodnoty

 Základom sú 100% prírodné zložky

Prírodné potraviny bez nich jednoducho nepripravíte, ani keď ich nakrájate. Mäso a zeleninu získavame čerstvé, chladené od miestnych dodávateľov. Nepoužívame žiadne polotovary a všetko si pripravujeme poctivo od základu sami. Ale povedzte, kto má čas a chuť sa tým zaoberať počas treku alebo dovolenky?

Ručné varenie podľa tradičných receptov

Ak máme tie najlepšie ingrediencie, musíme sa o ne riadne starať. Nenájdete tu žiadne automatizované výrobné linky. Každá porcia jedla prechádza rukami našich kuchárov - srdciarov, ktorí sa s jedlom doslova hrajú. Žiaľ, musíme tiež napísať, že všetky jedlá sa najprv pripravujú klasickým spôsobom a až potom sa sušia alebo sterilizujú. Ak si teraz myslíte, že je to samozrejmosť, dnes je to, žiaľ, skôr výnimka. Toto všetko robíme len preto, aby ste mohli kvičať v spacáku.

Nakoniec prichádza high-tech konzervácia

Máme pripravené jedlo. Čo s ním teraz urobíme? Aby naozaj vydržalo a držalo s vami krok, kamkoľvek pôjdete, budeme s ním musieť trochu čarovať. Máme dve kúzla, vákuové sušenie alebo sterilizáciu. Jedinečnosť oboch spočíva v tom, že jedlo si zachováva svoju prirodzenú chuť a výživovú hodnotu a aj po X rokoch je rovnaké ako čerstvo uvarené. Vákuové sušenie používame na to, aby boli jedlá s batohom čo najľahšie, a sterilizáciu na jedlá, pri ktorých nie je taký tlak na nízku hmotnosť, ale na rýchlosť prípravy.

Samoohrev Adventure Menu | Návod na ohrev sterilizovaných potravín Adventure Menu (MRE) v samoohrevnej rúre

V tomto videu vám ukážeme, ako ohriať sterilizované jedlo Adventure Menu úplne bez práce, bez ohňa a bez sporáka, pomocou bezplameňového samoohrevu! ???? Za 12 minút ste pripravení na konzumáciu. ????